営業案内

店名 割烹 登喜和
住所 〒411-0856 静岡県三島市広小路1-41
TEL 055-975-3312
FAX 055-975-3313
営業時間 11:00〜L.O.13:30、17:00〜L.O.20:00
定休日 不定休(お電話にてご連絡ください。)
駐車場 あり
支払方法 現金、クレジットカード

会席料理について

懐石料理について
会席料理は、「食事」という行為自体に儀式的な意味を持たせた「本膳料理」から、現在の形になりました。冠婚葬祭などの儀礼的な料理に名残があるのがその代表例です。
一汁三菜を基本とし、現代の会席料理はご飯、お吸い物、向付、煮物、焼き物、揚げ物、預け鉢、吸い物、八寸、香の物、菓子が、一皿ずつ出されます。

当店について

当店について
明治23年より静岡県三島市広小路の地で続く和食料理店。
代々受け継がれた、和食の真髄を多くのお客様に楽しんでいただけるよう、日々精進しております。
ゆったりと落ち着いたカウンターやお座敷でおくつろぎいただき、四季折々の素材を活かしたおもてなしを心がけております。
ご予約時には楽しいひとときを当店で過ごしていただけるよう、お客様のご利用目的、ご予算、お好みなどお聞きしております。

料理人について

料理人について

伊東 亮

明治時代から三島の地でつづく、割烹 登喜和の6代目。20年以上の料理歴を誇り、登喜和の名に恥じぬ上品な料理を提供いたします。
箱根西麓三島野菜や三島もち豚など、地元の新鮮で上質な食材を自ら市場で直接仕入れています。
お客様にご満足いただけるひとときを過ごしていただくため、地元の食材をふんだんに使い、素材の味を壊さないように幾重にも手間をかけ、丁寧に調理しております。
どうぞ日本の伝統料理、そして三島名店の味をお楽しみください。

採用情報

登喜和では、パート・アルバイト募集中です。
一緒に楽しく働きませんか!?
気になったら先ずはお電話にてお問い合せください。

募集要項

お仕事内容 注文聞きやお料理の配膳。
簡単な調理・盛付・洗い場の補助作業。
※同年代の仲間が優しく教えます。社会人になっても役に立つマナーや所作、立ち振る舞いも身に付きます。
未経験者、学生、フリーター、Wワーク歓迎です。
時給 850円〜
福利厚生 交通費一部支給 制服貸与
勤務日・時間 17:00〜22:00 月〜日
10:00〜15:00 土・日・祝
週2日、1日3時間から応相談。
学校や家庭の事情によるお休みなど、希望を優先して応じます。

055-975-3312
アルバイト担当まで